Những món ăn vặt được yêu thích ở Sài Gòn
Đã đến với Sài Gòn, làm sao cưỡng lại những món ăn vặt đường phố Sài Gòn – đã trở thành những món ăn quen thuộc và đem lại nhiều thích thú cho giới trẻ cũng như khách du lịch bốn phương.
1. Ốc
Ốc đã trở thành một món khoái khẩu của người Sài Gòn, đến với Sài Gòn bạn không thể nào bỏ qua món ốc được chế biến thành nhiều món như : Ốc xào me, ốc rang muối, ốc xào rau muống, ốc sa tế, càng nghẹ,…
Nhiều quán ốc nổi tiếng như Ốc Đào, ốc Tô quận 4 và con đường ốc Vĩnh Khánh,…
2. Món nướng
Các món nước đặc trưng của người Sài Gòn mùa mưa như khoai lang nướng, bắp nướng, trứng gà nướng và vài món nhậu nhâm nhi như mực – bạch tuộc nướng, hồ lô nướng, lòng nướng, thịt nướng,…
3. Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn thì có lẽ không cần phải bàn cãi khi nó đã trở thành một thức ăn quen thuộc của người Sài Gòn, là món ăn vặt phổ biến và tiện lợi của học sinh sinh viên. Để tìm món này thì cực kì dễ dàng. một số điểm nổi tiếng như: khu vực trước cổng trường Ernst Thalmann, khu công viên Gia Định và khu công viên Hoàng Văn Thụ, đường Nguyễn Thượng Hiền. Nếu bạn đang ngồi ở khu cà phê Bệt – Hàn Thuyên thì cũng có phục vụ món này luôn đấy.
4. Phá lấu
Mà đã đến với Sài Gòn mà bỏ qua phá lấu thì thôi, chẳng đi Sài Gòn làm gì. Phá lấu là một ẩm thực độc đáo mà không phải bất kì nơi nào cũng có. Món lòng bò ướp ngũ vị hương dai dai, giòn giòn thêm phần nước dùng làm từ nước cốt dừa pha chút mắm me, hết sẩy! Lá xách, bao tử, tổ ong, gan và khế là những loại được yêu thích nhất của món này.
5. Chè
Các món chè khá quen thuộc và trở thành thức ăn tráng miệng cho khách du lịch đến với Sài Gòn. Chè ở Sài Gòn thì khỏi phải bàn rồi, đa dạng các thể loại từ chè thuần Việt như: chè đậu xanh, chè bà ba, chè khoai môn, chuối chưng cho đến các loại chè người Hoa, chè Thái, chè Mỹ… Chúng ta thường bắt gặp những quán chè ở các khu chợ hay khu ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn.
6. Súp cua
Nếu bạn là một người sành ăn vặt tại Sài Gòn có thể sẽ biết đến một số quán súp cua như: súp cua Hạnh hay súp cua Lê Quang Định. Một chén súp có rất nhiều thịt cua và ăn cũng khá là no nhé.
7. Đồ chiên
Có lẽ các món đồ chiên đã quá quen thuộc với giới sành ăn vặt Sài Thành. Đi giữa đường phố Sài Gòn, khó lòng không tìm được các tiệm, các xe bán đủ thứ đồ chiên: cá viên, bò viên, tôm viên, chả mực, chả tôm, thanh cua, xúc xích, nem…. và nhiều món chiên lạ miệng hơn nữa.
8. Bột chiên
Đây là món vặt chế biến cực kì đơn giản với bột, trứng, chút hành và nước tương. Đơn sơ là thế nhưng lại rất hấp dẫn những cái bụng đói vào giờ chiều phải không nào các bạn?
9. Gòi bò khô
Nếu bạn có dịp đến chơi ở công viên Lê Văn Tám, mặt giáp đường Hai Bà Trưng vào buổi chiều, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp nhiều bạn trẻ đang bận mải mê nhâm nhi dĩa gỏi khô bò giòn tan với đu đủ, đậu phộng, và bánh phồng tôm, ngon đến ngất ngây lòng. Một địa điểm khác chuyên bán món ngon này là góc ngã tư Nguyễn Khắc Nhu – Cô Bắc (khu trường ĐH Văn Lang), Q.1. Cả hai nơi này đều bán vào buổi chiều sau 15h nhé.
10. Bò nướng lá lốt
Chỉ cần ngửi thấy mùi thơm từ vỉ bò nướng lá lốt là bao tử lại sôi sục lên cả rồi. Ở Sài Gòn có rất nhiều địa điểm bạn món ăn hấp dẫn này nhé: khu đường Tôn Đức Thắng, cư xá Bắc Hải hay quán Thanh Vy gần Đầm Sen.