• Trang Chủ
  • TRAVEL
    • Tour Trong Nước
      • Tour Miền Bắc
      • Tour Miền Trung
        • Tour Tây Nguyên
        • Tour Nha Trang
        • Tour Phú Yên
        • Tour Quy Nhơn
      • Tour Miền Nam
      • Tour Miền Tây
    • Tour Nước Ngoài
    • Land Tour
      • Land Tour Miền Bắc
      • Land Tour Miên Tây
      • Land Tour Miền Trung
      • Land Tour Nha Trang
      • Land Tour Tây Nguyên
  • MEDIA
  • EVENT
  • TRANSPORT
  • REAL
  • SERVICE
  • Tin Tức
    • Cẩm Nang
    • Check in
  • Liên Hệ
Menu
  • Trang Chủ
  • TRAVEL
    • Tour Trong Nước
      • Tour Miền Bắc
      • Tour Miền Trung
        • Tour Tây Nguyên
        • Tour Nha Trang
        • Tour Phú Yên
        • Tour Quy Nhơn
      • Tour Miền Nam
      • Tour Miền Tây
    • Tour Nước Ngoài
    • Land Tour
      • Land Tour Miền Bắc
      • Land Tour Miên Tây
      • Land Tour Miền Trung
      • Land Tour Nha Trang
      • Land Tour Tây Nguyên
  • MEDIA
  • EVENT
  • TRANSPORT
  • REAL
  • SERVICE
  • Tin Tức
    • Cẩm Nang
    • Check in
  • Liên Hệ
  • Trang Chủ
  • TRAVEL
    • Tour Trong Nước
      • Tour Miền Bắc
      • Tour Miền Trung
        • Tour Tây Nguyên
        • Tour Nha Trang
        • Tour Phú Yên
        • Tour Quy Nhơn
      • Tour Miền Nam
      • Tour Miền Tây
    • Tour Nước Ngoài
    • Land Tour
      • Land Tour Miền Bắc
      • Land Tour Miên Tây
      • Land Tour Miền Trung
      • Land Tour Nha Trang
      • Land Tour Tây Nguyên
  • MEDIA
  • EVENT
  • TRANSPORT
  • REAL
  • SERVICE
  • Tin Tức
    • Cẩm Nang
    • Check in
  • Liên Hệ
Menu
  • Trang Chủ
  • TRAVEL
    • Tour Trong Nước
      • Tour Miền Bắc
      • Tour Miền Trung
        • Tour Tây Nguyên
        • Tour Nha Trang
        • Tour Phú Yên
        • Tour Quy Nhơn
      • Tour Miền Nam
      • Tour Miền Tây
    • Tour Nước Ngoài
    • Land Tour
      • Land Tour Miền Bắc
      • Land Tour Miên Tây
      • Land Tour Miền Trung
      • Land Tour Nha Trang
      • Land Tour Tây Nguyên
  • MEDIA
  • EVENT
  • TRANSPORT
  • REAL
  • SERVICE
  • Tin Tức
    • Cẩm Nang
    • Check in
  • Liên Hệ

Home » Blog » Đặc sản Cà Mau đậm đà hương vị rừng và biển

  • 0868997237
  • 0868997237

Đặc sản Cà Mau đậm đà hương vị rừng và biển

  • Tác giả: dlviet
  • Ngày đăng 05-03-2017
  • 30 người xem

Đến đất mũi Cà Mau chơi gì? Ăn gì? Những đặc sản Cà Mau để thưởng thức và mang về làm quà?

Chuột đồng

Cũng giống như đa số các tỉnh miền Tây khác, chuột đồng là món ăn đặc sắc của Cà Mau. Chuột đồng được người dân miền Tây chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: Chiên sả ớt, rim, nướng,… Trong đó, chiên sả ớt được nhiều người dân Cà Mau ưa chuộng chế biến bởi sự hấp dẫn về màu sắc vàng ươm và hương vị quyến rũ của nó.

Chuột đồng chiên sả

Cháo cá kèo

Cháo cá kèo là món ăn bình dân ở đất mũi Cà Mau. Đặc sản Cà Mau này là một loại hải sản có nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt tăng cường sinh lực cho người ăn. Cá kèo thường sinh sống ở những miền nước lợ hoặc trong những vuông tôm của những vùng đất ngập mặn. Ở miền Tây, vào những ngày xổ tôm, người dân đã có thể thu hoạch cá kèo. Cá kèo là món ăn truyền thống của người dân Nam mà ngon nhất là món cháo cá kèo.

Cháo cá kèo

Lươn um rau ngổ

Đây được xem là một trong những đặc sản Cà Mau được nhiều người ưa chuộng. Lươn được lựa chọn từ những con tươi ngon nhất. Sau đó làm sạch, chặt làm ba khúc nấu với gia vị riêng và nước dừa tươi tạo vị bùi béo thơm ngon rất đặc trưng. Thêm mùi thơm đặc trưng của ngổ tươi tạo nên mùi vị riêng mà không phải đâu cũng có được.

Lươn um rau ngổ

Cua đá rang muối

Đất mũi Cà Mau nổi tiếng với những hải sản tươi sống. Cua đá ở đây rất ngon, rất chắc thịt. Được chế biến một cách dân dã. Khi ăn ta chỉ cần tách từng thớ thịt cua nhâm nhi lẫn với vị muối thật ngon. Đậm đà hương vị của vùng nước lợ này.

Cua đá rang muối

Lẩu mắm U Minh

Về vùng đất U Minh (Cà Mau), bạn đừng quên thưởng thức món lẩu mắm U Minh ngon không kém gì các loại lẩu trứ danh khác ở miệt miền Tây sông nước. Lẩu mắm là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu của người dân Nam Bộ mà nguyên liệu chính để làm nên nồi lẩu mắm ngon đó là các loại mắm. Người Việt kho, chưng mắm theo cách làm của người Khmer, rồi lại biến tấu thành món lẩu ăn theo kiểu người Hoa. Lẩu mắm của người Việt thường ăn với rất nhiều nhiều loài cá và rau đồng chỉ có ở vùng đất U Minh. Đặc sản Cà Mau nói riêng và miền Tây Nam Bộ nói chung này đã được nhiều người biết đến, tiếng lành đồn xa. Ngại gì mà bạn còn chưa thử nhỉ?

Lẩu mắm U Minh

Đuông chà là Cà Mau

Đây là ấu trùng của một loại côn trùng có cánh tên kiến dương. Sinh sống trên cây chà là, là một loại cây rất nhiều ở vùng rừng ngâp mặn Cà Mau. Những con đuông chà là lớn bằng khoảng ngón tay cái, tròn ú, trắng nõn nà. Ở đây người ta thường chế biến đuông chà là thành nhiều món khác nhau như: chiên bột, tẩm nước mắm,… Ăn đuông chà là phải chậm rãi, thưởng thức từng con mới thấm hết được cái ngon của nó.

Đuông Chà Là

Ba Khía Rạch Gốc

Ba khía Rạch Gốc đã có thương hiệu từ xưa đến nay vì chỉ có vùng đất Rạch Gốc con ba khía mới thật sự ngon, hấp dẫn. Loại ba khía này ăn trái mắm đen rụng xuống nên có gạch son, thịt thơm và chắc hơn giống ba khía ở các nơi khác. Ngoài ra ba khía còn được chế biến thành món rang me, luộc sả ăn cùng nước chấm cũng rất ngon. Đây là một trong những món ngon của làng ẩm thực Cà Mau được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Đây là một trong những đặc sản Cà Mau bạn có thể mang về làm quà khi đi du lịch.

Ba khía Rạch Gốc

Nguồn: Tổng hợp

TOUR MỚI NHẤT

tet tay nguyen 1

LAND TOUR TÂY NGUYÊN: BUÔN MA THUỘT – DRAYNU – BUÔN ĐÔN – HỒ LAK

Giá chỉ từ: 1,800,000 VNĐ
Hành trình: 2 ngày 1 đêm
Khởi hành từ: Đà Lạt, Tây Nguyên
Phương tiện: Ô Tô, Máy Bay
ĐẶT TOUR
mieu bà chúa xư nui sam

Tour Hành Hương: Nha Trang – Miền Tây Tân Sửu 2021

Giá chỉ từ: 5,750,000 VNĐ
Hành trình: 7 ngày 6 đêm
Khởi hành từ: Nha Trang
Phương tiện: Ô Tô
ĐẶT TOUR

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

Tại Sao Chọn Land Tour? Land Tour Là Gì?

22/01/2021

Giải pháp mạnh để thị trường du lịch “ấm” lên

22/01/2021

LỊCH KHỞI HÀNH TẾT NGUYÊN ĐÁN TÂN SỬU 2021

10/12/2020

Kích cầu du lịch nội địa, thúc đẩy liên kết vùng trong

11/11/2020

THƯ MỜI THAM DỰ: WORK SHOP LAND TOUR & DỊCH VỤ CUNG ỨNG – DU LỊCH NHA TRANG VÀ ĐIỂM ĐẾN CẦN THƠ.

28/10/2020

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH VIệT PROMOTION

  • Trụ Sở Chính: 9/8 Hương Điền - Phước Hải - Nha Trang - Khánh Hòa
  • Hotline: 0868997237
  • Email: info@vietpromotion.vn
  • Văn Phòng HCM: Lầu 1.02. Tòa Nhà Thủy Anh. 20/13 Phường 12, Q 4
  • Văn Phòng Long Khánh: Số 04 – Đường 9/4 – Xuân Thanh - Đồng Nai
  • Văn Phòng Nha Trang: 55 Mê Linh - Tân Lập - Tp.Nha Trang
  • Văn Phòng Đà Lạt: Số 3B/3 – Trần Hưng Đạo – Phường 10 – Tp. Đà Lạt
  • Văn Phòng Tây Nguyên: 99 Nguyễn Khuyến - BMT - Tỉnh Đaklak
  • Văn Phòng Quy Nhơn: 52 Ngô Gia Tự - Tp. Quy Nhơn - Tỉnh Bình Định
  • Văn Phòng Hà Nội: 48 Kim Mã Thượng - quận Ba Đình
  • Du Lịch Nha Trang
  • Du Lịch Việt Nam
  • Du Lịch Miền Bắc
  • Du Lịch Tây Nguyên
  • Du Lịch Miền Tây
  • Copyright 2016 - 2020 - Developed by Binmadie
  • TRAVEL
  • MEDIA
  • EVENT
  • TRANSPORT
  • REAL
  • SERVICE

Đặt tour: Đặc sản Cà Mau đậm đà hương vị rừng và biển