• Trang Chủ
  • TRAVEL
    • Tour Trong Nước
      • Tour Miền Bắc
      • Tour Miền Trung
        • Tour Tây Nguyên
        • Tour Nha Trang
        • Tour Phú Yên
        • Tour Quy Nhơn
      • Tour Miền Nam
      • Tour Miền Tây
    • Tour Nước Ngoài
    • Land Tour
      • Land Tour Miền Bắc
      • Land Tour Miên Tây
      • Land Tour Miền Trung
      • Land Tour Nha Trang
      • Land Tour Tây Nguyên
  • MEDIA
  • EVENT
  • TRANSPORT
  • REAL
  • SERVICE
  • Tin Tức
    • Cẩm Nang
    • Check in
  • Liên Hệ
Menu
  • Trang Chủ
  • TRAVEL
    • Tour Trong Nước
      • Tour Miền Bắc
      • Tour Miền Trung
        • Tour Tây Nguyên
        • Tour Nha Trang
        • Tour Phú Yên
        • Tour Quy Nhơn
      • Tour Miền Nam
      • Tour Miền Tây
    • Tour Nước Ngoài
    • Land Tour
      • Land Tour Miền Bắc
      • Land Tour Miên Tây
      • Land Tour Miền Trung
      • Land Tour Nha Trang
      • Land Tour Tây Nguyên
  • MEDIA
  • EVENT
  • TRANSPORT
  • REAL
  • SERVICE
  • Tin Tức
    • Cẩm Nang
    • Check in
  • Liên Hệ
  • Trang Chủ
  • TRAVEL
    • Tour Trong Nước
      • Tour Miền Bắc
      • Tour Miền Trung
        • Tour Tây Nguyên
        • Tour Nha Trang
        • Tour Phú Yên
        • Tour Quy Nhơn
      • Tour Miền Nam
      • Tour Miền Tây
    • Tour Nước Ngoài
    • Land Tour
      • Land Tour Miền Bắc
      • Land Tour Miên Tây
      • Land Tour Miền Trung
      • Land Tour Nha Trang
      • Land Tour Tây Nguyên
  • MEDIA
  • EVENT
  • TRANSPORT
  • REAL
  • SERVICE
  • Tin Tức
    • Cẩm Nang
    • Check in
  • Liên Hệ
Menu
  • Trang Chủ
  • TRAVEL
    • Tour Trong Nước
      • Tour Miền Bắc
      • Tour Miền Trung
        • Tour Tây Nguyên
        • Tour Nha Trang
        • Tour Phú Yên
        • Tour Quy Nhơn
      • Tour Miền Nam
      • Tour Miền Tây
    • Tour Nước Ngoài
    • Land Tour
      • Land Tour Miền Bắc
      • Land Tour Miên Tây
      • Land Tour Miền Trung
      • Land Tour Nha Trang
      • Land Tour Tây Nguyên
  • MEDIA
  • EVENT
  • TRANSPORT
  • REAL
  • SERVICE
  • Tin Tức
    • Cẩm Nang
    • Check in
  • Liên Hệ

Home » Blog » Bánh Tết ở Huế – Khám phá một cái Tết rất riêng ở vùng đất cố đô

  • 0868997237
  • 0868997237

Bánh Tết ở Huế – Khám phá một cái Tết rất riêng ở vùng đất cố đô

  • Tác giả: dlviet
  • Ngày đăng 07-02-2017
  • 25 người xem

Bánh Tết ở Huế – Khám phá một cái Tết rất riêng ở vùng đất cố đô

Huế – Kinh thành cố đô cũ của nước ta, vì vậy mà nơi đây vẫn còn lưu giữ rất nhiều phong tục tập quán xưa. Ngày Tết ở Huế khác nhiều so với Tết ở những nơi khác trên nước Việt. Tết ở Huế chứa đựng một chút tôn nghiêm, một chút cổ kính, nhiều chút rộn ràng và tất bật. Kể đến Tết nơi cố đô này, nhất định không thể bỏ qua các món bánh Tết ở Huế. Nếu đã đến đây dịp Tết, bạn nhất định phải thử qua các món bánh sau đây, hãy thử trải nghiệm làm nên chúng:

Bánh Chưng Huế

Bánh chưng ở Huế là sự kết hợp tinh tế giữa lớp nếp dẻo bên ngoài và nhân bánh bên trong, tạo nên hương vị riêng, vừa cắn đã thèm. Ở Huế nổi tiếng nhất là bánh chưng Nhật Lệ. Gạo nếp để làm bánh được đặt mua ở vùng trũng Quảng Điền, gạo nếp thơm dẻo, hạt mẩy tròn, trắng tinh.

Bánh Tết ở Huế – Bánh Chưng Nhật Lệ

Đậu làm nhân là đậu xanh nguyên lõi, được đã sạch và nấu chín. Nhân thịt lợn được lựa chọn kĩ càng, phải là nửa nạc, nửa mỡ luộc, thái dày, trộn hạt tiêu mua từ tỉnh Gia Lai và hành tím từ các tỉnh miền Nam. Lá chuối hay lá dong gói bánh cũng được đặt mua và tuyển chọn kĩ càng. Món bánh Tết ở Huế này ăn ngon nhất khi nguội, vị béo ngậy của thịt mỡ quyện cùng hạt đậu bùi bùi, nức lòng người ăn, nhớ thương bởi người về.

Bánh tét Huế

Bánh Tết ở Huế – Bánh Tét Làng Chuồn

Đến với Huế ngày Tết, hãy thử qua bánh tét Làng Chuồn nổi tiếng bao đời nay ở vùng đất cố đô. Nếp làm nên bánh tét Làng Chuồn được lấy từ khoảng 20 mẫu ruộng để cấy nếp ngon tại làng. Đấy là loại nếp thơm, tên nếp Tây và tài khéo. Hương vị mềm dẻo của bánh khi ăn cùng hương thơm, vị béo ngậy của nhân, thêm chút vị cay của tiêu hành, tạo nên sức hấp dẫn lôi cuốn rất riêng. Bạn không thể nói mình đã trải qua Tết ở cố đô nếu chưa thử qua thứ bánh Tết ở Huế này.

Bánh su sê (Bánh phu thê)

Bánh Tết ở Huế – Bánh phu thê

Bánh su sê ở nhiều miền đều có, nhưng ở Huế lại có hình dáng và hương vị rất riêng. Ở miền Bắc, bánh hình tròn được bọc trong lớp giấy ni lông vàng, đỏ. Miền Nam bánh su sê là cặp vuông hoặc tròn. Còn ở Huế bánh su sê đặt trong hộp lá dứa, vừa thơm, vừa lạ. Được làm từ bột sắn có nhân đậu xanh ngào đường, thêm nước dừa hay tôm cháy, được gói cẩn thận trong lá dứa.

Bánh dừa mận

Bánh dừa mận dùng xôi nếp giã nhuyễn ngào với dừa và nước đường, cán mỏng, cắt thành miếng vuông vừa, bên ngoài bọc lớp mè rang, gói lại bằng giấy bóng. Mọi người vẫn thường mua bánh dừa mận về làm quà khi đến Huế du lịch.

Bánh Tết ở Huế – Bánh Dừa Mận

Ngoài ra, bánh Tết ở Huế còn rất nhiều loại, như bánh măng, bánh sen chấy,… Các mệ, các o vẫn luôn chăm chút bao đời nay cho cái Tết đặc trưng ở vùng đất cố đô này.

TOUR MỚI NHẤT

tet tay nguyen 1

LAND TOUR TÂY NGUYÊN: BUÔN MA THUỘT – DRAYNU – BUÔN ĐÔN – HỒ LAK

Giá chỉ từ: 1,800,000 VNĐ
Hành trình: 2 ngày 1 đêm
Khởi hành từ: Đà Lạt, Tây Nguyên
Phương tiện: Ô Tô, Máy Bay
ĐẶT TOUR
mieu bà chúa xư nui sam

Tour Hành Hương: Nha Trang – Miền Tây Tân Sửu 2021

Giá chỉ từ: 5,750,000 VNĐ
Hành trình: 7 ngày 6 đêm
Khởi hành từ: Nha Trang
Phương tiện: Ô Tô
ĐẶT TOUR

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

Tour Ghép Đoàn Là gì ? Dịch vụ tour ghép có những gì?

23/01/2021

Tại Sao Chọn Land Tour? Land Tour Là Gì?

22/01/2021

Giải pháp mạnh để thị trường du lịch “ấm” lên

22/01/2021

LỊCH KHỞI HÀNH TẾT NGUYÊN ĐÁN TÂN SỬU 2021

10/12/2020

Kích cầu du lịch nội địa, thúc đẩy liên kết vùng trong

11/11/2020

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH VIệT PROMOTION

  • Trụ Sở Chính: 9/8 Hương Điền - Phước Hải - Nha Trang - Khánh Hòa
  • Hotline: 0868997237
  • Email: info@vietpromotion.vn
  • Văn Phòng HCM: 176 Lô H - Hoàng Diệu - P.8 - Q.4 - Tp. Hồ Chí Minh
  • Văn Phòng Long Khánh: Số 04 – Đường 9/4 – Xuân Thanh - Đồng Nai
  • Văn Phòng Nha Trang: 55 Mê Linh - Tân Lập - Tp.Nha Trang
  • Văn Phòng Đà Lạt: Số 3B/3 – Trần Hưng Đạo – Phường 10 – Tp. Đà Lạt
  • Văn Phòng Tây Nguyên: 99 Nguyễn Khuyến - BMT - Tỉnh Đaklak
  • Văn Phòng Quy Nhơn: 52 Ngô Gia Tự - Tp. Quy Nhơn - Tỉnh Bình Định
  • Văn Phòng Hà Nội: 93 Chương Dương Độ - Hoàn Kiếm - Hà Nội
  • Du Lịch Nha Trang
  • Du Lịch Việt Nam
  • Du Lịch Miền Bắc
  • Du Lịch Tây Nguyên
  • Du Lịch Miền Tây
  • Copyright 2016 - 2020 - Developed by Binmadie
  • TRAVEL
  • MEDIA
  • EVENT
  • TRANSPORT
  • REAL
  • SERVICE

Đặt tour: Bánh Tết ở Huế – Khám phá một cái Tết rất riêng ở vùng đất cố đô