Bạn đã biết các đặc sản tại Phan Thiết?
Phan Thiết nổi tiếng với nhiều đặc sản, từ các món hải sản cho đến các món vỉa hè. Không chỉ mực một nắng hay các món lẩu hải sản, mà còn có các món ngon địa phương dành cho bạn. Bài viết sẽ giúp bạn biết thêm các món đặc sản này.
1. Bánh tráng cuốn dẻo
Là món được bán cùng với các quán bánh tráng mắm ruốc ở lề đường. Thành phần khá đơn giản: Bánh tráng dẻo, mắm ruốc, tóp mỡ, trứng cút. Món ăn này thường được bán vào buổi chiều và tối.
2. Bánh canh
Món ăn này khá đơn giản, bổ dưỡng. Bạn có thể dùng chung với bánh mì để chấm với nước bánh canh, có nhiều loại như bánh canh chả hấp, chả chiên.
3. Gỏi cá
Đã đến với Phan Thiết, bạn khó lòng bỏ qua món gỏi cá mai.
4. Mì quảng Phan Thiết
Mì quảng là món ăn rất đặc trưng của Phan Thiết. Bạn nên thử một lần để cảm nhận sự khác biệt của mỳ xứ Quảng và mì Quảng Phan Thiết.
5. Bánh xèo
Bánh xèo Phan Thiết khá nổi tiếng, ở đây có hẳn một con đường chuyên bán bánh xèo. Đến với Phan Thiết, bạn có thể ghé qua bánh xèo nổi tiếng là Cây Xoài hoặc Cây Phượng trên đường Tuyên Quang.
6. Bánh căn
Bánh căn Phan Thiết được bán khá phổ biến, thường họ bán vào buổi chiều tối, địa chỉ bạn có thể tham khảo từ taxi và xe ôm địa phương. Trên đường Thủ Khoa Huân món bánh căn này được bán khá nhiều.
7. Bánh rế
Đây là món bánh đặc sản của Phan Thiết, mùi vi và màu sắc rất hấp dẫn, đây là món bánh ngọt, bảo quản được lâu. Bạn có thể mua bánh rế ở Chợ Phan Thiết hoặc các tiệm bán đặc sản nằm dọc sông Cà Ty và Mũi Né.
8. Hải sản sông Cà Ty
Ven bờ kè sông Cà Ty có khá nhiều quán hải sản chuyên phục vụ khách du lịch. Ở đây có đến vài chục quán hải sản san sát nhau
9. Răng mực nướng
Răng mực là món ăn khá lạ và độc đáo của Phan Thiết, món ăn này rất được các bạn học sinh Phan Thiết yêu thích, không chỉ có răng mưc nướng mà còn có hấp, xào lăn…
10. Lẩu cá bớp
Ra Phan Thiết mà không thưởng thức món lẩu cá bớp cùng gia đình và bạn bè thì thật là thiếu xót
11. Bánh mì xíu mại
Rất nhiều khách du lịch đến Phan Thiết rất thích món bánh mì nhân xíu mại và trứng vịt luộc.
Quán bánh mì hai chị em ở đầu đường Nguyễn Huệ là một địa điểm khá nổi tiếng ở Phan Thiết với món này. Ở đây bắt đầu bán từ tầm chiều tối cho đến khuya.
12. Lẩu thả
Ngoài lẩu cá Bớp ra thì Lẩu thả là món lẩu đặc sản thứ 2 tại Phan Thiết – Mũi Né. Nếu đã 1 lần đến với Phan Thiết thì bạn không thể bỏ qua món ăn mà chính Yan Can Cook cũng phải tấm tắc khen khi ông đến thăm Mũi Né.
